Exposição do plano de disciplina.

    

Inicia em 18/12/2020 às 8h 30 e finaliza em 18/12/2020 às 10h 30

    

Inicia em 18/12/2020 às 13h 0 e finaliza em 19/12/2020 às 13h 0

    

Inicia em 15/01/2021 às 8h 30 e finaliza em 15/01/2021 às 10h 30

    

Inicia em 16/01/2021 às 8h 0 e finaliza em 17/01/2021 às 23h 59

    

Inicia em 29/01/2021 às 8h 30 e finaliza em 29/01/2021 às 11h 30

    

Inicia em 30/01/2021 às 8h 0 e finaliza em 30/01/2021 às 23h 59

    

Inicia em 05/02/2021 às 12h 0 e finaliza em 07/02/2021 às 22h 0

Introdução. Seleção de espécies para uso em larvicultura: características recomendadas, espécies. Crescimento das microalgas: fases da curva de crescimento. Efeito das microalgas no cultivo larval. Requerimento para manutenção do setor de produção de microalgas: assepsia dos materiais e do ambiente e meio de cultivo, controle das condições de cultivo, controle e estimativa da densidade celular e planejamento da produção. Fases do cultivo de microalgas: vista geral do setor. Sala de cepas: características, materiais e equipamentos, métodos de isolamento, inoculação e repicagem, cultivo. limpeza e desinfecção. sala de sacos: cultivo e limpeza e desinfecção. Cultivo externo: cilintros, tanques com capacidade de 1.500 L e tanques com capacidade de 10.000 L. Dimensionameno do setor.

Introdução. Biologia da Artemia: ecologia, tolerância ambiental e ciclo de vida. Processamento do cisto de Artemia: colheita e processamento. Metodologia para utilização do cisto de Artemia: critérios de qualidade, vista geral do setor, descapsulação, incubação, coleta, desinfecção dos náuplios, contagem e preparação dos náuplios para alimentação.

Primeiros cultivos. Viveiros estocados com pós-larvas selvagens. Captura de fêmeas ovígeras para eclosão em cativeiro. Captura de fêmeas ovígeras para reprodução em cativeiro. Evolução do cultivo em viveiros. Tendências futuras da carcinicultura.

Expansão da carcinicultura no Brasil. Geração de empregos diretos e indiretos. Influência na arrecadação de impostos. Por que implantar, investir ou apoiar uma carcinicultura?

Introdução. Eficiência da desinfecção: fatores que interferen na desinfecção e capacidade de resistência dos microorganismos. Esterilização e desinfecção: métodos físicos e químicos.

Introdução. Método extensivo, método semi-intensivo, método intensivo e método superintensivo: sistema bioflocos.

Introdução. Reprodução: órgãos sexuais, desenvolvimento gonadal, télico, controle hormonal, controle ambiental, fatores nutricionais, corte e cópula, fecundidade e fertilidade. Tanques para reprodução: alimentação, design, reprodutores e parâmetros ambientais.

Ciclo de vida. Identificação dos estádios larvas. Larvicultura: sistema de larvicultura, estocagem. densidade, alimentação (fases I e II), renovação da água e parâmetros ambientais. Qualidade das larvas e pós-larvas: avaliação e teste de estresse. Despesca. Expedição: embalagem e transporte.

Temperatura, oxigênio dissolvido, transparência/ turbidez, sólidos totais dissolvidos e salinidade, condutividade elétrica, sólidos suspensos, amônia, nitrito, nitrato, pH, alcalinidade total, dureza total, gás sulfídrico e gás carbônico.

Aplicação do questionário da 1a. Unidade, equivalente a 90% da nota.

Revisão da 1a. Avaliação parcial - Unidade 1, equivalendo a 10% da nota.

Visita ao laboratório. Aclimatação. Pré-berçário. Berçário. Preparação. Aeração. Alimentação. Controle da qualidade da água. Limpeza. Povoamento.

Aplicação do questionário da 2a. Unidade, equivalente a 50% da nota.

Revisão da 2a. Avaliação parcial - Unidade 2, equivalendo a 50% da nota.

Densidade. Renovação de água. Manutenção dos viveiros. Biometria. Arraçoamento: uso da bandejas de alimentação e frequência alimentar. Aeração: importância, estratégias de aeração, posicionamento dos aeradores, números de aeradores necessários e tipos de aeradores. Despesca: avaliação dos camarões, retirada dos camarões do viveiro, preparação das caixas e pontos críticos.

Aplicação do questionário da 3a. Unidade, equivalente a 70% da nota.

Revisão da 3a. Avaliação parcial - Unidade 3, equivalendo a 30% da nota.