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PPGPP072 - A QUESTÃO SOCIAL E A REALIDADE BRASILEIRA - Turma: 01 (2023.1)

Tópicos Aulas
Apresentação da disciplina (14/09/2016 - 14/09/2016)

Conteúdo programático;

Bibliografia;

Avaliação;

Aulas práticas;

Datas de avaliações.

   Plano de ensino Bioquimica 2016.2.pdf 
Introdução à bioquímica e Água (14/09/2016 - 14/09/2016)

Conceitos básicos; Revisão das principais características estruturais das células eucarióticas;  macromoléculas e suas subunidades monoméricas; as subunidades monoméricas  e suas estruturas.

Água: funções, características e propriedades; solvatação (compostos iônicos) e formação de pontes de hidrogênio (compostos covalentes). Importância da água para os organismos.


  Água.pdf 
Solução Tampão (15/09/2016 - 15/09/2016)

Solução tampão (princípio de funcionamento, composição, funções, faixa de tamponamento e eficiência de um tampão) e pH (cálculo, escala, aplicações). 
Solução Tampão (21/09/2016 - 21/09/2016)

Variações de pH em viveiro de cultivo de organismos aquáticos. Funcionamento do sistema tampão bicabornato carbonato.
Solução Tampão- Aula Prática (22/09/2016 - 22/09/2016)

Acidose e alcalose respiratória (relação com as trocas gasosas de oxigênio e gás carbônico, tampão ácido carbônico - íon bicarbonato - íon carbonato e relações com os conteúdos estudados). Acidose e alcalose metabólica.
Aminoácidos e Aula prática: o comportamento de aminoácidos nos diferentes pHs biológicos (Sábado das 8:00h às 12:00h) (24/09/2016 - 24/09/2016)

Aminoácidos: estrutura, função, características e propriedades. Classificação das cadeias laterais e sua afinidade com água. Comportamento dos Aminoácidos em água ou pH neutro, pH ácido e básico (conceitos de anfótero, tampão, íon dipolar e ponto isoelétrico). Ação tamponante de aminoácidos e proteínas nos fluidos biológicos. Comportamento dos aminoácidos em diferentes pHs. AULA PRÁTICA: Aplicação dos conceitos de anfótero, tampão, íon dipolar, ponto isoelétrico).
Proteínas (28/09/2016 - 29/09/2016)

Funções, características e propriedades, classificações. Proteínas e conformação nativa. Diferenças estruturais e funcionais entre proteínas fibrosas e globulares, e proteínas simples e conjugadas e suas respectivas aplicações biológicas. Conformação nativa (estruturas: primária, secundária, terciária e quaternária; interações que estabilizam cada nível estrutural) e relação estrutura-função. Desnaturação e agentes desnaturantes.

 
Aula prática de Proteínas (05/10/2016 - 05/10/2016)

Reações características de aminoácidos e proteínas. Desnaturação proteica (perda da conformação nativa por diferentes agentes desnaturantes: temperatura, pH, agitação, adição de sais, solventes miscíveis em água, etc.)
1ª Avaliação dissertativa (06/10/2016 - 06/10/2016)
Enzimas (13/10/2016 - 13/10/2016)

Funções, características e propriedades, classificação, especificidade e coenzimas (vitaminas hidrossolúveis e lipossolúveis)
Enzimas e controle da atividade catalítica (20/10/2016 - 20/10/2016)

Inibidores reversíveis (competitivos, não competitivos e incompetitivos) e alterações que estes provocam na velocidade catalítica e na afinidade da enzima pelo substrato. Inibidores irreversíveis, enzimas alostéricas.
Aula prática: Fatores que afetam a catálise enzimática (Sábado das 8:00h às 12:00h) (22/10/2016 - 22/10/2016)

pH, temperatura, concentração da enzima e concentração do substrato. Termoestabilidade de enzimas.
Carboidratos (26/10/2016 - 27/10/2016)

Função, estrutura, classificação, aldoses e cetoses, forma cíclica dos mono e dissacarídeos, carbono anomérico, anômeros alfa e beta, ligação glicosídica, açúcar redutor, epímeros, isômeros, atividade óptica e carbono quiral em carboidratos. Reações características de carboidratos.
Lipídeos (03/11/2016 - 03/11/2016)

Função, estrutura, classificação, propriedades químicas e físicas, lipídeos anfipáticos e formação de micelas, membranas biológicas. Reações características de lipídeos. Óleos e Gorduras.
2ª Avaliação dissertativa e formativa (09/11/2016 - 09/11/2016)
Introdução ao Metabolismo aeróbico e anaeróbico. Metabolismo de carboidratos (10/11/2016 - 10/11/2016)

Introdução ao Metabolismo aeróbico e anaeróbico. Metabolismo de carboidratos (Glicólise ou Via glicolítica).
Aula prática - (SÁBADO das 08h às 12h) (12/11/2016 - 12/11/2016)

Reação de Benedict para identificar açúcar redutor, quebra da ligação glicosídica, etc. Reações características dos lipídeos (saponificação, índice de iodo para pesquisa de insaturações, hidrogenação, etc.). Diferença entre óleos e gorduras. Importância dos ômegas 3 e 6.
Metabolismo de Carboidratos (16/11/2016 - 17/11/2016)

Metabolismo de carboidratos: Ciclo do Krebs ou Ciclo do Ácido Cítrico. Cadeia transportadora de elétrons. Fosforilação oxidativa.
Noções do Metabolismo de Proteínas e do Metabolismo de Lipídeos (23/11/2016 - 24/11/2016)

Metabolismo de proteínas e de lipídeos e interrelação com o metabolismo de carboidratos.
Noções da Integração do Metabolismo. Controle Hormonal (30/11/2016 - 30/11/2016)

Aspectos metabólicos do jejum e do trauma
3ª Avaliação dissertativa e formativa (01/12/2016 - 01/12/2016)
Seminários (07/12/2016 - 15/12/2016)

Aplicações da bioquímica na engenharia de pesca.
Exame Final (12/01/2017 - 12/01/2017)
Redes de Bravais (19/08/2017 - 19/08/2017)
Rede Recíproca (26/08/2017 - 02/09/2017)
Teorema de Bloch (09/09/2017 - 16/09/2017)
Método Tight-Binding (23/09/2017 - 30/09/2017)
Aproximações básicas (07/10/2017 - 07/10/2017)
Método de Hartree (14/10/2017 - 21/10/2017)
Método de Hartree-Fock (28/10/2017 - 04/11/2017)
Teoria do Funcional da Densidade (11/11/2017 - 25/11/2017)
Pseudopotenciais (02/12/2017 - 09/12/2017)
Apresentação da disciplina e do Plano de Curso / UNIDADE I - A restauração conservadora do século XXI - (CARGA HORÁRIA: 20 horas) (27/03/2023 - 27/03/2023)
UNIDADE I - As lutas de classe e a acumulação capitalista (03/04/2023 - 03/04/2023)
  Texto 3 
UNIDADE I - A ofensiva neoliberal do capital e a ação do Estado no Brasil (15/05/2023 - 15/05/2023)
UNIDADE I - Classe, raça/etnia, gênero e questão social (22/05/2023 - 22/05/2023)
UNIDADE I - Questão social e questão racial (29/05/2023 - 29/05/2023)
UNIDADE II - Marcadores sociais de classe, de raça/etnia e de gênero: consubstancialidade/ interseccionalidade nas relações sociais (CARGA HORÁRIA: 12 horas) (05/06/2023 - 05/06/2023)
UNIDADE II - A Questão social na sociedade hetero-patriarcal-racista-capitalista instaurada no Brasil (12/06/2023 - 12/06/2023)
UNIDADE II - Questão social e as hierarquias sociais, raciais e de gênero no Brasil (19/06/2023 - 19/06/2023)
UNIDADE III - A violência e a superexploração do trabalho na gênese e desenvolvimento da questão social (CARGA HORÁRIA: 12 horas) (26/06/2023 - 26/06/2023)
UNIDADE III - Particularidades da questão social no Brasil (03/07/2023 - 03/07/2023)
UNIDADE III - A categoria questão social em debate (10/07/2023 - 10/07/2023)
UNIDADE IV - Organização das mesas temáticas do Seminário “Questão Social, políticas públicas e cidadania no Brasil” - Período: 09 de abril a 03 de maio de 2023 - (CARGA HORÁRIA: 12 horas) (10/07/2023 - 07/08/2023)

(As mesas temáticas deverão ser realizadas no período de 17/05 a 07/08/2023, em dia de quarta ou sexta-feira – Horário: 19:30 às 21:00 horas, conforme disponibilidade dos/das palestrantes).

  Texto 2 
  Texto 3 
  Texto 2 
  Texto 3 
  Texto 2 
  Texto 3 
  Texto 2 
  Texto 3 
UNIDADE IV - Realização das mesas temáticas do seminário / seleção de textos / produção de estudo dirigido / discussão em sala de aula - Período de execução: 17/05 a 07/08/2023 (10/07/2023 - 07/08/2023)

Dia: 17/07/2023 - Discussão de textos / estudo dirigido - Mesas temáticas 1, 2 e 3

Dia: 24/07/2023 - Discussão de textos / estudo dirigido - Mesas temáticas 4 e 5 

- Encerramento da disciplina.
Frequências da Turma
# Matrícula MAR ABR MAI JUN JUL AGO Total
27 03 15 22 29 05 12 19 26 03 10 17 24 31 07
1 2021100**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 4 8
2 2023100**** 0 0 0 0 4 0 0 4 4 0 3 0 0 0 0 15
3 2021100**** 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 60
4 2023100**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
5 2020100**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
6 2022100**** 0 0 0 4 0 0 0 0 4 0 4 0 0 0 0 12
7 2023100**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 4
8 2023100**** 0 0 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 4
9 2022100**** 0 0 0 4 0 0 0 4 4 0 0 0 0 0 0 12
10 2022100**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 4
11 2023100**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 4
12 2021100**** 0 4 0 0 4 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 12
13 2023100**** 0 0 4 0 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 8
14 2023100**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
15 2023100**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
16 2022100**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
17 2023100**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
18 2023100**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 4
19 2023100**** 0 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 56
20 2023100**** 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4
21 2022100**** 0 0 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 4
22 2022100**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 4
23 2023100**** 0 0 4 4 4 4 4 4 0 0 0 0 0 0 4 28
24 2022100**** 0 0 0 4 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 8
Notas da Turma
# Matrícula Unid. 1 Prova Final Resultado Faltas Situação
1 2022100**** 9,6 9.6 8 AM
2 2023100**** 0,0 0.0 28 RF
3 2022100**** 9,4 9.4 4 AM
4 2022100**** 9,9 9.9 4 AM
5 2023100**** 9,6 9.6 4 AM
6 2023100**** 0,0 0.0 56 RF
7 2023100**** 9,5 9.5 4 AM
8 2023100**** 9,3 9.3 0 AM
9 2022100**** 9,6 9.6 0 AM
10 2023100**** 9,9 9.9 0 AM
11 2023100**** 9,9 9.9 0 AM
12 2023100**** 9,9 9.9 8 AM
13 2021100**** 8,8 8.8 12 AM
14 2023100**** 9,5 9.5 4 AM
15 2022100**** 9,4 9.4 4 AM
16 2022100**** 9,7 9.7 12 AM
17 2023100**** 9,9 9.9 4 AM
18 2023100**** 9,9 9.9 4 AM
19 2022100**** 9,7 9.7 12 AM
20 2020100**** 9,5 9.5 0 AM
21 2023100**** 9,8 9.8 0 AM
22 2021100**** 0,0 0.0 60 RF
23 2023100**** 7,0 7.0 15 AM
24 2021100**** 9,8 9.8 0 AM

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Título

Data
Atualização da data das aulas no SIGAA e na programação dos seminários 23/05/2023
Mudança de sala 15/05/2023
Liberação da aula da segunda-feira 08/05/2023 para participação na X Jornada Científica de Serviço Social da UFPI 06/05/2023
Início das aulas da disciplina Questão Social e a Realidade Brasileira 25/03/2023

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