Apresentação da disciplina e forma de avaliação. Noções de Biologia Molecular. Introdução a Nutrigenômica, Nutrigenética e Epigenética Leitura de artigos sobre o tema abordado. Discussão de Artigos Científicos. (07/05/2024 - 07/05/2024)

Epigenética, Imprinting e Programação Metabólica. Leitura e discussão de artigos sobre o tema abordado. (08/05/2024 - 08/05/2024)

Leitura e discussão de artigos sobre os temas abordados. Principais técnicas em genômica nutricional. Proteômica. Leitura e discussão de artigos sobre os temas abordados. (14/05/2024 - 14/05/2024)

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Aspectos nutrigenômicos e nutrigenéticos da relação entre nutrição e doenças crônicas não transmissíveis: Doenças Cardiovasculares. (21/05/2024 - 21/05/2024)

Aspectos nutrigenômicos e nutrigenéticos da relação entre nutrição e doenças crônicas não transmissíveis: Diabetes Mellitus Tipo 2. Discussão de Artigos Científicos. (22/05/2024 - 22/05/2024)

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Interação entre fatores alimentares e expressão gênica: Polifenóis. Discussão de artigos. (29/05/2024 - 29/05/2024)

Aspectos nutrigenômicos e nutrigenéticos da relação entre nutrição e doenças crônicas não transmissíveis: Obesidade. Discussão e Apresentação de Artigos Científicos (04/06/2024 - 04/06/2024)

Interação entre fatores alimentares e expressão gênica: Ferro. Apresentação de artigo. 2a Avaliação. (05/06/2024 - 05/06/2024)